Crème de Gorgonzola AOP.

Onctueux et puissant en goût, le Gorgonzola existe depuis le Xème siècle et tient son nom d'un village de la plaine du Pò.

Quand les pâtes sont presque prêtes, faire chauffer la sauce dans une casserole à feu doux. Ajouter cinq cuillères à soupe d’eau de cuisson jusqu’à ce qu’elle devienne liquide (1/2 min).

Notre conseil pasta: spaghetti ou linguine

130gr